野菜ソムリエ

野菜ソムリエ
野菜ソムリエとは?
  1. 野菜ソムリエ(やさいソムリエ)は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(旧名称:日本ベジタブル&フルーツマイスター協会)が認定する民間資格である。
  2. 野菜や果物の目利き、栄養、素材に合った料理法などの専門の知識を持っていることを認定する。
  3. 上位資格である野菜ソムリエプロ、野菜ソムリエ上級プロは、専門知識に加えて青果物の生産や流通分野にも精通し、国際社会における日本の農業の現状と課題を考察する知見を有する。2017年時点で、日本全国に5万9,473人が資格を有している。
平均年収350万円~450万円
必要資格 野菜ソムリエ / 民間資格
職種飲食
有名人
  • 長谷川理恵(モデル)
  • 安倍なつみ(歌手)
  • 東原亜希(モデル)
  • 山口もえ(タレント)
  • ロンドンブーツ1号2号 田村淳(お笑いタレント)

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